2017-08

*静かな農園のハヤトウリ*

先日、静かな向かい風工房の打ち合わせに行った時、農園で採れたお野菜をお土産にもらいました(*≧艸≦)

「ハヤトウリ」




カロリーは極端に少なくビタミンCがかなり多いというヘルシーな野菜です。


小ぶりのものはそのままでも、ちょっとだけ薄く皮を向いてもいいです。
大きめのものは皮をむいてザクザクと適当に切り、塩漬けもいいですし、味噌漬け ヌカ漬け 粕漬け(キムチ漬けも美味しい)でもおいしくいただけるそうです!


私は細切りにして~





えごまドレッシングで頂きました!








初めて食べたハヤトウリ~

全くクセもなく、シャキッと美味しい!
食べ始めたら止まらない~(*≧艸≦)


初めて見たハヤトウリ~

直射日光の当たらない冷暗所に、通気性のいいカゴなどに入れておけば、春までもつ、「長持ち」するお野菜だそうです!


また一度ご賞味あれ💕


ステンドグラスカフェがオープンしました!
金曜日、土曜日のみのオープンです!





私のアクセサリーはまだそんなに入ってませんが、徐々に増やしていこうと思います💕


次回のイベントは、

1月24日(日曜日)

場所~静かな向かい風邸宅レストランにて

10時~15時



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